Aqui, você encontra as respostas para as perguntas mais freqüentes a respeito da Nutrimental e dos seus produtos.

Qual a diferença entre produto Diet e Light?
Produtos Light são alimentos que apresentam uma redução de, no mínimo, 25% em um de seus ingredientes em relação ao alimento tradicional.

Para ser considerado Diet, a fórmula tem de substituir totalmente um dos ingredientes tradicionais de sua composição, como a gordura, o açúcar, o glúten e o sal, entre outros.

O que é quilocaloria?
A caloria é a unidade-padrão para medir o calor. É a quantidade de energia necessária para elevar um grau centígrado a temperatura de 1 grama de água. A quilocaloria (kcal) equivale a 1.000 calorias, ou a quantidade de energia calorífica requerida para adicionar 1 grau centígrado à temperatura de 1 quilo de água. Entretanto, em estudos de nutrição, ambos os termos são empregados para representar a mesma unidade de medida, que pode ser abreviada como kcal, kcaloria ou simplesmente cal.

Esses termos são utilizados de acordo com as normas estabelecidas pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), que recentemente determinou a inclusão das unidades kcal (quilocalorias) e kJ (quilojoule) nas embalagens de produtos alimentícios.

O que é kJ?
É a unidade de energia, utilizada em muitos países, baseada na energia mecânica. O valor energético em kJ (quilojoule) está descrito no novo modelo de tabela nutricional. A equivalência entre as duas unidades de energia é a seguinte:

1 kcal = 4,2 kJ.

Este termo tem sido utilizado pelas indústrias de alimentos que atendem países do Mercosul.

O que é glúten?
É uma substância albuminosa, protéica, presente no trigo, no centeio, na cevada, no malte e na aveia.

Pessoas que são portadoras da doença celíaca, que consiste na intolerância permanente a esta proteína, não podem ingerir alimentos que contêm glúten.

A dieta de restrição ao glúten é designada para diminuir a distensão, a flatulência e a esteatorréia*.

Os rótulos dos alimentos devem ser cuidadosamente observados e devem estar de acordo com a legislação vigente. Eles precisam especificar as frases "contém glúten" ou "não contém glúten".

*Quantidade excessiva de gordura nas fezes.

Como surgiu o nome Nutrimental e quando foi fundada?
O nome Nutrimental derivou de Nutrimentalis, palavra de origem latina, que significa "próprio para nutrir, nutritivo, aquilo que nutre". A logomarca representa o processo de desidratação, por meio do produto in natura é desidratado e transformado em partes menores.

Quando foi fundada a Nutrimental?
A Nutrimental foi fundada na cidade de São José dos Pinhais, situada no Estado do Paraná, em 23 de julho de 1968.

Qual Nutry que tem maior teor de fibras?
O Nutry com maior teor de fibras é o sabor avelã.

O que é açúcar invertido?
O açúcar invertido é um concentrado líquido com poder adoçante maior que o açúcar comum e que é utilizado amplamente pelas indústrias de alimentos. O açúcar comum contém, a cada 100 gramas, 398 calorias e 99,9% de carboidratos. O açúcar invertido contém, a cada 100 gramas, 320 calorias e 80% de carboidratos.

Quais os sabores Diet e Light da linha Nutry?
O Nutry Diet é o de sabor banana. Na linha Light, estão disponíveis os sabores salada de frutas, frutas vermelhas com chocolate, avelã com chocolate, morango com chocolate, fruitbar morango e fruitbar maçã com canela.

A proteína texturizada de soja presente no Cereal Matinal é transgênica?
Os derivados de soja utilizados pela Nutrimental não são transgênicos.

Quem tem colesterol alto pode consumir os Cookies Ativa?
Sim, pois os cookies são fabricados com produtos de origem vegetal. Desta maneira, não possuem colesterol.